Mélanger les œufs et, le lait, l'huile une pincée de sel et pincé de poivre noir

Après on ajoute la farine et la levure chimique

Les épinards On fait cuire dans une poêle avec l'ail et les oignons émincés avec un peu d'huile.
Après on mélange les épinards avec le liquide,
Dans un plat allant au four en met du papier cuisson et on verse le mélange

Allumez le four à 180 degré jusqu'au le roulé doit être sèche et avoir une dorure.
Pour farcir le roulé c'est ou choix pour moi des escalopes coupées en dés et fromage blanc et râpé et on roule

Bon appétit 😘