Gâteau au yaourt et à la mascarpone
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer votre four à 180 degrés à chaleur tournante
- 2
Séparer les blancs des jaunes
- 3
Ajouter un pot de sucre aux jaunes d'œuf et mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- 4
Ajouter le yaourt et bien mélanger
- 5
Ajouter la mascarpone et mélanger
- 6
Ajouter un pot de farine et bien mélanger.
Ajouter le second pot de farine et bien mélanger. - 7
Ajouter le pot de maïzena et bien mélanger vous obtenez une pâte compaque qui va se détendre avec l'ajout des blancs d'œufs monter en neige
- 8
Ajouter la levure, mélanger puis ajouter une pincée de sel
- 9
Ajouter le demi pot à yaourt d'huile et bien mélanger
- 10
Battez les blancs d'œufs en neige bien fermes.
Les incorporer par 1/4 à la préparation précédente puis mélanger délicatement jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
- 11
Verser la pâte dans un moule et enfourner
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