Hiver

Riz blanc • eau • Gd poireau ou deux petits • carottes • Bouillon

jarret de veau • merguez • potimarron • carottes • gros navet • pommes de terre • oignons • tomates concassées • bocal d’olives noires • d’épices à tajine • Sel, poivre

tête chou vert • grosse tomate râpée • d'ail hachées • gros oignon émincé • tomate concentrée • huile d'olive • Sel, poivre, curcuma et paprika

lentilles • carottes 🥕 • oignon rouge 🧅 • d’ail 🧄 • potiron 🎃 • radis blanc 🫜 • Cébette à volonté 🌱 • bouillons Kub 🥣 • Sel 🧂

de courge ou butternut • carottes • branche de romarin

carottes épluchées et coupées finement à la mandoline • huile de sésame • sauce soja -43% de sel • ail semoule • feuille de Nori coupée finement ou réduite en paillettes • paprika fumé • Poivre

pommes de terre • harissa • d'ail hachée • Persil haché • Sel, poivre, cumin et safran • farine • levure chimique • Sel, poivre et safran

saumon frais sans peau coupé en petits dés, • jeunes pousses d'épinards lavés et essorées, • échalotes émincées, • œufs, • pâte brisée bien froide, • lait de coco, • d'huile de coco, • coriandre moulue, • curcuma, • Sel, poivre

carottes taille moyenne • courgettes • oignon rouge • œufs • pâte brisée ou feuilletée • crème épaisse à 15% mg • moutarde à l’ancienne • lait • sel et poivre • curry

tête de chou-fleur • Sel, poivre et safran • oeuf • farine • Persil haché • levure chimique • Sel, poivre et safran • Huile pour la friture

Pommes de terre moyennes • Œuf • Maïzena ou farine • Fromage fondant • Sel • Poivre • (optionnel) Ail en poudre • (optionnel) Paprika • Beurre • Huile • (optionnel) Oignons verts ou ciboulette • (optionnel) Crème fraîche •

Pommes de terre • Champignons de Paris • Chorizo en lamelles • Huile d’olive • Sel • Poivre

farine, • jaunes d'œufs + blancs en neige, • d'huile d'olive, • Sel, poivre, • lait, • curry, • graines de sésame (facultatif) • demi chou-fleur, • grosses carottes, • d'huile d'olive, • Sel, poivre, • curry •

grosse Patate douce • Huile d’olive • Paprika • Herbes de Provence • Coriandre • Cumin • Viande hachée • Tomates concassées • Haricots rouges • Oignon • Gousse d’ail • Épices à chili (sachet) •

poisson carpe • oignons 🧅 • tomate 🍅 • concentré de tomate • piment sans bon • cube Maggi • d'akpi • d'huile de friture 🩷 • bouillon antou • bouillon akadi 📝

rouleau Pâte brisée • Lardons ou allumettes de jambon • Épinards frais • Beurre • Munster • Œufs • Crème semi-épaisse • Sel • Poivre

grosses carottes • grosse boite lentilles • poivron vert • échalote • olives noires • amandes entières • cuil à café paprika fumé • cuil à café miel (facultatif) • cuil à soupe huile d’olive • cuil à soupe vinaigre • cuil à café moutarde • Persil •

carottes râpées • du riz • oignon • d'ail • pois chiches surgelés • Persil haché • Huile • Épices : sel, poivre, cannelle, curry, 1 pincée de cube jumbo

Brocolis • Œufs • Lait • tranches Jambon • plaques de ravioles • boule (125g) Mozzarella • Sel • Poivre • rouleau Pâte feuilletée

de tahine (ou pignon ou sésame) • d’huile d’olive • citron 🍋 • sel • zaatar • recette avec la betterave 🫜 • les mêmes ingrédients • betterave • mixer • pois chiches

à 400g de têtes de brocolis (garder 100g pour faire en salade), • crème de coco, • oeufs, • parmesan râpé • Sel, poivre, • tofu mariné, • d'herbes de votre choix, • paprika fumé, • d'huile d'olive, • vinaigre balsamique

melon charentais • feuilles de menthe

Pâte feuilletée allégée • poireau • miel • Crème de balsamique • Ricotta

Spaghetti • Poireaux émincés • Lardons • Yaourt nature ou yaourt grec • Jaune d’œuf • Parmesan ou pecorino râpé

Brocoli • Chou‑fleur • Chapelure • Ketchup sans sucre

bouquet de brocolis • allumettes de bacon fumé • huile • pommes de terre cuites à la vapeur • sel • poivre

veau (jarret ou tendron) • carottes • pommes de terre grenailles • oignon • vin blanc • romarin • huile d'olive

farine • levure chimique • œufs • brocolis • oignons • grosse échalote • gousses d’ails • gruyère râpé • lait • huile • poivre • Sel

bac de vanille • clémentines au sirop • sirop de clémentine • jus de citron 🍋 facultatif pour équilibrer • lait en poudre