Mun Tahu Ayam

Name: Mun Tahu Ayam
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr ayam fillet giling (aku mix paha fillet sm dada); Tofu ayam; Bawang putih cincang; 1 ruas jahe iris tipis; 1 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm saos tiram; Merica,garam,gula; Sedikit daun bawang; 200 ml air; 2 sdt tepung maizena dilarutkan kedlm 100ml air; Minyak goreng secukupnya untuk menumis; Sedikit daun bawang

Resti @restytyar

Masih punya stock ayam sama tofu dikulkas langsung eksekusi bikin muntahu aja

Lebih banyak

Mun Tahu Ayam

Resti @restytyar

Masih punya stock ayam sama tofu dikulkas langsung eksekusi bikin muntahu aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

150 grayam fillet giling (aku mix paha fillet sm dada)
Tofu ayam
Bawang putih cincang
1 ruasjahe iris tipis
1 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
1 sdtminyak wijen
1 sdmsaos tiram
Merica,garam,gula
Sedikitdaun bawang
200 mlair
2 sdttepung maizena dilarutkan kedlm 100ml air
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Sedikitdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih dan jahe sampe aromanya keluar
2

Tumis ayam giling aduk sampai rata lalu masukkan minyak wijen,kecap manis,saos tiram,kecap asin,merica,kaldu jamur,garam dan gula lalu aduk2 sampai rata
3

Masukkan 200ml air ke dalam tumisan tsb masak sampai mendidih, koreksi rasaa
4

Masukkan tofu lalu cincang aduk lagi sampai rata
5

Masukkan daun bawang yg sudah diiris lalu masukkan larutan maizena kedalam panci aduk sampai rataa dan mengental..lalu koreksi rasa lagii
6

Jika rasa sudah pas
Mun tahu siap di hidangkan 🙂