※ Financiers au chocolat ※
e.l.o.d.i.e @lavraieviedemaman
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la poudre d'amandes, le cacao en poudre, le sucre glace et la farine. - 2
Fouetter avec une fourchette les blancs d'œufs et ajouter au mélange précédent.
- 3
Ajouter le beurre fondu froid et mélanger.
- 4
Faire cuire 10/12 minutes dans un moule à financiers ou à petits cakes. Dans ce cas, prolonger le temps de cuisson d'environ 5 minutes selon le four.
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