Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, ébouillanter les amandes 10min
- 2
Extraire les amandes de l'eau chaude (à conserver) et les mettre au blender avec un peu d'eau. Mixer.
- 3
Placer la purée/soupe d'amande dans 1L d'eau (dont une partie étant l'eau qui à servit à les ébouillanter), ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
- 4
Pour avoir une texture un peu épaisse : faire cuire à feux doux 4 à 5 min pour que l'épaississant face son œuvre
- 5
Une base merveilleuse pour des dessert en crème (ajouter plus d'épaississant), boisson au chocolat, smoothie...
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