Confiture d'oranges 🍊

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Instructions de cuisine
- 1
Lavez et égouttez les oranges.
- 2
Epluchez les oranges, coupez en quartiers puis en morceaux.
- 3
Dans une marmite mettez les oranges en morceaux, le sucre et mélangez.
- 4
Placez la marmite sur feu fort et portez à ébullition à découvert.
- 5
Ensuite baissez le feu et cuire pendant 20 minutes + - à découvert.
- 6
Pensez à écumer la mousse qui sera formera sur le dessus et de mélanger pour éviter que le fruit ne colle au fond.
- 7
Une fois la confiture cuite passez à la moulinette.
- 8
Remplissez les bocaux stérilisés de confiture encore chaude, refermez et retournez les bocaux et laissez refroidir à température ambiante.
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