Mousse spéculoos

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Ingrédients

3 minutes
Pour 8 personnes

Instructions de cuisine

3 minutes
  1. 1

    Mixer les spéculoos avec 250 g de lait concentré non sucre

  2. 2

    Faire tremper la gélatine à l'eau froide.

    Déposer 50 g de lait concentré dans une casserole et le faire chauffer doucement avec la gélatine essorée jusqu'à ce qu'elle fonde

  3. 3

    Fouetter la crème fleurette en crème fouettée.

    mélanger les deux lait
    Incorporer délicatement la crème fouettée

  4. 4

    Verser la mousse obtenu dans des verrines.

    Placer au frais pour 4 h

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu
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