Cookies Epais & Fondants (Levain Bakery) Healthy

Une texture ultra fondante et une croûte légèrement croustillante... On fond devant cette gourmandise.
Inspirés des cookies de NY, à la fois épais et dorés, j'ai retravaillé la recette afin de les rendre beaucoup plus sains.
#janvier
Cookies Epais & Fondants (Levain Bakery) Healthy
Une texture ultra fondante et une croûte légèrement croustillante... On fond devant cette gourmandise.
Inspirés des cookies de NY, à la fois épais et dorés, j'ai retravaillé la recette afin de les rendre beaucoup plus sains.
#janvier
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 190°C.
- 2
Mélangez l'huile de coco ramollie et le sirop d'érable.
Ajoutez l'œuf, la vanille et fouettez le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Incorporez ensuite la farine, la poudre d'amande et le bicarbonate.
Ajoutez enfin les pépites de chocolat. - 3
Prélevez des boules de pâtes et répartissez-les sur une plaque allant au four.
Pressez les boules légèrement pour les aplatir.
Enfournez pour 8 à 9 min.
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