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Coulis de framboises
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Une photo de Coulis de framboises

Coulis de framboises

Alicia Poucet
Alicia Poucet @paliciat5

Coulis de framboises

Alicia Poucet
Alicia Poucet @paliciat5
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Ingrédients

10 minutes
1 bon bol
  1. 400 gframboises (surgelés)
  2. 1/2jus de citron
  3. 30 gsucre
  4. 1feuille de gélatine (facultatif)
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Instructions de cuisine

10 minutes
  1. 1

    Faire chauffer les framboises avec le jus de citron et le sucre

  2. 2

    Une fois les framboises bien ramollis et le jus en ébullition ajouter le feuille de gélatine préalablement hydrater dans un bol d’eau pendant au moins 5 lin

  3. 3

    Mixer les framboises

  4. 4

    Passer le jus au tamis pour enlever les grains

  5. 5

    Placer au frigo

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Alicia Poucet
Alicia Poucet @paliciat5
le lundi 16 janvier 2023 22h34
Page insta sur mes pâtisseries @lapatisseriedelili
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