Poulet au cidre et purée de potimarron
Les recettes d’Elo @lesrecettesdElo
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparation. : laver, évider la courge. Couper là en morceaux. Dans une casserole d’eau bouillante, verser les cubes de courge.
- 2
Cuire 20 minutes sur feux moyen. Dans une poêle avec un peu de matière grasse, faire revenir l’oignon et le poulet. Saler, poivrer. Verser le cidre dans la poêle pour déglacer. Laisser réduire 3 minutes. Ajouter la crème, mélanger et réserver au chaud.
- 3
Égoutter la courge, ajouter un peu de beurre et mixer jusqu’à obtenir une purée lisse. Servir le poulet et la purée.
Cooksnaps
Je cuisine par passion, avec l’aide ou non de mes robots ( Thermomix, Cookeo , multidelice, cake Factory.....) site internet : www.lesrecettesdelo.fr
Lire plus Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/16754840
Commentaires (5)