Cookies beurre de cacahuète
Un cookie en Europe, biscuit aux pépites de chocolat au Québec ou chocolate chip cookie aux États-Unis , est un petit biscuit rond avec des brisures ou pépites de chocolat originaire de États-Unis.
Cookies beurre de cacahuète
Un cookie en Europe, biscuit aux pépites de chocolat au Québec ou chocolate chip cookie aux États-Unis , est un petit biscuit rond avec des brisures ou pépites de chocolat originaire de États-Unis.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Concasser.grossièrement le chocolat noir
- 2
Mélanger le beurre et le sucre cassonade jusqu'à obtenir un beurre pommade.
ajouter l'œuf et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
puis ajouter la farine et le bicarbonate, mélangez jusqu'à obtenir une pâte qui s'agglomère.
ajouter le chocolat concassé mélangé rapidement pour ne pas écraser le chocolat.
- 3
Former des boules de 25 g et les appelait légèrement.
si votre pâte est collante n'hésitez pas à la mettre 30 minutes au frigo.
- 4
Cuire 11 minutes à 190 degrés
Laissez refroidir avant de déguster
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