Mes muffins marbrés à la noix de coco 🥥🥥🥥🥥🥥

Emmanuelle Samé
Emmanuelle Samé @cook_38440836
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Ingrédients

20 minutes
20 muffins
  1. 1œuf
  2. 140 gfarine
  3. 1/2 sachetlevure chimique
  4. 75 mllait
  5. 50 gsucre en poudre
  6. 40 gbeurre
  7. 100 gnoix de coco
  8. 1/2 sachetsucre vanillé
  9. 1 pincéesel
  10. 50 gchocolat en poudre

Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Préchauffer le four à 180 degrés (th. 6)

  2. 2

    Préparer des moules à muffins en les graissant avec un peu de beurre. Coupez le beurre en petits morceaux.

  3. 3

    Casser les œufs dans une terrine, ajouter le beurre, verser le lait et la noix de coco et mélanger le tout au fouet.

  4. 4

    Tamiser la farine dans un saladier et ajouter le sucre et le sucre vanillé, la levure et la pincée de sel et mélanger.

  5. 5

    Incorporer le contenu du saladier dans la terrine tout en fouettant jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

  6. 6

    Mettre dans un petit saladier le chocolat en poudre et y ajouter un peu de pâte à la noix de coco et remuer.

  7. 7

    Repartir la pâte blanche dans les moules à muffins au 3/4 et y ajouter par dessus un peu de pâte au chocolat.

  8. 8

    Faire cuire les muffins pendant 20 minutes et les laisser tiédir.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Emmanuelle Samé
Emmanuelle Samé @cook_38440836
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