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Poelée de blettes
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Poelée de blettes

Ma Rie
Ma Rie @Marie2507

Poelée de blettes

Ma Rie
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Ingrédients

  1. 200grammes de blette
  2. Bouillon citron fines herbes
  3. Une noisette de beurre
  4. Une cuillère de crème fraiche
  5. Sel, poivre, une pincée de gingembre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire cuire à la vapeur les blettes une vingtaine de minutes

  2. 2

    Couper les cotes et les feuilles en petit cube

  3. 3

    Dans une poele faites chauffer avec une noisette de beurre les blettes accompagnées du bouillon sel poivre et la pincée de gingembre

  4. 4

    Ajouter la crème fraiche remuer et faire cuire 5/6 minutes à feu doux

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Ma Rie
Ma Rie @Marie2507
le jeudi 15 décembre 2016 19h37

Commentaires

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
jeudi 15 décembre 2016 21h00
Les recettes d'antan de guytou !
Invité
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