Balado kentang ati ampela
Di frezeer ada ati ampela 3 pasang, masih ada kentang 5 biji jdinya masak ini aja kesukaan anak sholehah
Balado kentang ati ampela
Di frezeer ada ati ampela 3 pasang, masih ada kentang 5 biji jdinya masak ini aja kesukaan anak sholehah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ati ampela dengan daun salam smpe setengah matang. Bilas lalu potong2 dadu
- 2
Kentang dipotong dadu lalu cuci bersih, goreng hingga sedikit kecoklatan.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan Cabai merah. Panaskan wajan dan beri sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga tanak, harum
- 4
Setelah bumbu harum tambahkan lengkuas aduk2. Masukkan ati ampela dan beri sedikit air aduk rata biarkan mendidih. Tambahkan garam, masako, saus tiram, sedikit gula, merica. Tes rasa
- 5
Jika kuah sudah hampir habis tambahkan daun bawang yg sdh diiris dan masak hingga kuah menyusut. Matikan api dan siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar