Για το πρόσφορο:
Σε ένα μεγάλο μπολ κοσκίνισα το αλεύρι.
Έριξα το αλάτι και αφού είχα βάλει την ξηρή μαγιά με λίγο χλιαρό νερό να ενεργοποιηθεί για 10 λεπτά το έριξα μέσα στο μπολ και λίγο λίγο το νερό άρχισα να ζυμώνω μέχρι η ζύμη να μην κολλάει στα χέρια.

Αφού το ζύμωσα, το χώρισα σε 2 κομμάτια το άνοιξα λίγο με τα χέρια σε 2 στρογγυλά φύλλα όπως βλέπετε στις φωτογραφίες το ένα πάνω στο άλλο και έβαλα την σφραγίδα.

Το έψησα στους 180° για 50 λεπτά (ανάλογα με την κουζίνα βέβαια) και με 1 οδοντογλυφίδα έκανα 12 τρύπες.