Pavés de saumon caramélisés au bouillon d'herbes, estragon et citron

Mila Skull @djem131
Pavés de saumon caramélisés au bouillon d'herbes, estragon et citron
Instructions de cuisine
- 1
Verser le bouillon dans une grande poêle ajouter l'estragon
- 2
Saler poivrer presser le citron ajouter le jus
- 3
Mélanger faire réduire le mélange à feu doux jusqu’à obtention d'un liquide légèrement caramélisé
- 4
Rincer et sécher les pavés de saumon les poser dans la poêle couvrir
- 5
Cuire environ 7 minutes de chaque côté en maintenant à feu doux c'est prêt !
- 6
Bon appétit 😋
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