Fondant au chocolat sans gluten
Je mets de la compote à la place du beurre et de la farine de maïs (Maïzena®️) étant sensible au gluten et au gras
Fondant au chocolat sans gluten
Je mets de la compote à la place du beurre et de la farine de maïs (Maïzena®️) étant sensible au gluten et au gras
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire fondre le chocolat avec le beurre si vous optez pour le beurre, sinon le chocolat seul (si compote elle sera ajoutée après avoir battu les œufs et le sucre)
- 2
Dans un saladier battre les œufs et le sucre jusqu’à obtention d’un liquide mousseux
- 3
Ajouter la compote si vous mettez de la compote à la place du beurre, la farine petit à petit
- 4
Ajouter le chocolat fondu et mélanger. Verser dans un moule à manquer.
- 5
Cuisson sans chaleur tournante. Thermostat 200 degrés - 8´ coulant, 10’ fondant, 12’ moelleux.
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