Mélanger le beurre, la farine, le sucre roux et la pincée de sel pour obtenir le crumble et réserver.

Éplucher, épépiner et couper les pommes en morceaux

Les lettres dans une poêle avec le sucre la cannelle et le jus de citron

Faire revenir avec un peu de beurre 5mn

Verser la garniture dans le plat de votre choix éparpillé le crumble sur le dessus

Enfourner 30mn à 180 degrés.