Pesto de courgettes au parmesan

Elise au pays des merveilles
Elise au pays des merveilles @9liseOpaysmerveilles
Roissy en brie

Pour accompagner des spaghettis ou autres pâtes

Pesto de courgettes au parmesan

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Ingrédients

quelques minutes
3 personnes
  1. 3courgettes
  2. 1 goussed'ail
  3. Sel poivre
  4. Parmesan

Instructions de cuisine

quelques minutes
  1. 1

    Couper grossièrement les courgettes, émincer la gousse d'ail et les faire cuire dans une cocotte avec juste un peu d'eau au fond pour que ça n'attache pas.

  2. 2

    Égoutter le tout car ça rend beaucoup d'eau. Mixez. Saler, poivrer.

  3. 3

    Ajouter le parmesan, plus ou moins selon les goûts puis verser dans les pâtes égouttées

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Elise au pays des merveilles
Elise au pays des merveilles @9liseOpaysmerveilles
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Roissy en brie
Technicienne de laboratoire .56 ans. J'ai trois passions : la montagne et la pâtisserie et la lecture. Grande fan de chocolat. pâtisser me détend ! ma devise ? " En montagne comme en pâtisserie , la monotonie n'existe pas . La surprise est souvent au détour d'un chemin . La nature est une source inépuisable d'inspiration pour créer de belles choses "
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