Pesto de courgettes au parmesan

Elise au pays des merveilles @9liseOpaysmerveilles
Pour accompagner des spaghettis ou autres pâtes
Pesto de courgettes au parmesan
Pour accompagner des spaghettis ou autres pâtes
Instructions de cuisine
- 1
Couper grossièrement les courgettes, émincer la gousse d'ail et les faire cuire dans une cocotte avec juste un peu d'eau au fond pour que ça n'attache pas.
- 2
Égoutter le tout car ça rend beaucoup d'eau. Mixez. Saler, poivrer.
- 3
Ajouter le parmesan, plus ou moins selon les goûts puis verser dans les pâtes égouttées
Cooksnaps
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