Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger la levure, le lait tiède et le sucre
- 2
Incorporez la farine, l’œuf et le sel
- 3
Pétrir quelques minutes
- 4
Incorporez le beurre tout en continuant de pétrir.
- 5
Pétrir 10mn. Et laisser lever la pâte 1h30 couverte de papier film
- 6
Dégazer la pâte et former des boule de 40gr et les disposer dans un moule carré
- 7
Laisser pousser encore 1h
- 8
Badigeonner la brioche avec le mélange jaune d’œuf / lait.
- 9
Enfourner dans un four chaud à 180 degrés pendant 20mn
- 10
Saupoudrez de sucre glace et régalez vous ❤️
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/16838477
Commentaires