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Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires
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Une photo de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires

Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

Pas de cuisson
Pour 4 personnes
  • 100 gfeuilles de céleri branche vert (du jardin pour moi)
  • 2courgettes
  • 1oignon rouge
  • 200 gcrabe cuit
  • Sauce salade aux deux moutardes, aneth et melfor (faite maison recette en lien)
    Sauce salade aux deux moutardes, melfor et aneth
  • 10olives noires
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Instructions de cuisine

Pas de cuisson
  1. 1

    Couper les branches du céleri (les conserver pour un bouillon) laver les feuilles

    Une image de l'étape 1 de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires.
    Une image de l'étape 1 de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires.
    Comment réaliser à moindre coût gelées et bouillons
  2. 2

    Essorer les feuilles les réserver préparer la sauce

    Une image de l'étape 2 de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires.
    Une image de l'étape 2 de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires.
  3. 3

    Laver les courgettes les râper

    Une image de l'étape 3 de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires.
    Une image de l'étape 3 de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires.
    Comment râper entièrement des carottes (ou courgettes etc…)
  4. 4

    Éplucher l'oignon

    Une image de l'étape 4 de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires.
    Une image de l'étape 4 de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires.
  5. 5

    Mettre les courgettes râpées dans un grand plat émincer l'oignon

    Une image de l'étape 5 de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires.
    Une image de l'étape 5 de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires.
  6. 6

    Ajouter l'oignon dans le plat mélanger

    Une image de l'étape 6 de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires.
    Une image de l'étape 6 de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires.
  7. 7

    Effilocher le crabe réserver les pattes

    Une image de l'étape 7 de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires.
    Une image de l'étape 7 de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires.
  8. 8

    Ajouter l'effiloché de crabe dans le plat mélanger

    Une image de l'étape 8 de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires.
    Une image de l'étape 8 de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires.
  9. 9

    Ajouter la sauce mélanger

    Une image de l'étape 9 de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires.
    Une image de l'étape 9 de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires.
  10. 10

    Ajouter les olives puis les pattes de crabe

    Une image de l'étape 10 de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires.
    Une image de l'étape 10 de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires.
  11. 11

    Terminer en ajoutant les feuilles de céleri en couronne c'est prêt !

    Une image de l'étape 11 de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires.
    Une image de l'étape 11 de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires.
  12. 12

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 12 de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires.
    Une image de l'étape 12 de Salade de crabe au céleri, courgette, oignon rouge et olives noires.

Astuces

Comment réaliser à moindre coût gelées et bouillons

Lorsque je cuisine des fruits ou légumes du jardin je congèle chutes et épluchures à mesure afin d'en avoir une quantité suffisante pour préparer gelées et bouillon

Comment râper entièrement des carottes (ou courgettes etc…)

Lorsque j ai peu de légumes à râper j utilise une râpe manuelle j épluche les carottes (ou autre) sans couper l extrémité ce qui permet de râper le légume jusqu’au bout sans perte et sans risque de coupure

Recettes liées

Sauce salade aux deux moutardes, melfor et aneth

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 06 mars 2023 08h32
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Salade Crabes Céleri Courgette Oignon Rouge Olive

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