Pizza au thon légère

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Ingrédients

20 minutes
pour 1 pizza
  1. Pour la pâte à pizza
  2. 100 gfarine t45
  3. 1/2 sachetlevure de boulanger
  4. 50 mld'eau tiède
  5. 1+ 1/2 càc d'huile d'olive
  6. 1 pincéesel
  7. Pour la garniture
  8. 50 gcoulis de tomates
  9. 60 gthon au naturel
  10. 40 gmozzarella râpé
  11. Quelques pincée d'origan
  12. 1 pincéesel

Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Versez la levure de boulanger dans un verre puis ajouter 10ml d'eau tiède et mélangez

  2. 2

    Dans un saladier creuser un puit et mettez y l'huile d'olive, le sel et l'eau et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ensuite laisser reposer pendant 1 heures

  3. 3

    Sur un plan de travail étaler la pâte en cercle puis déposer la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

  4. 4

    Versez le coulis de tomates sur le fond de la pâte puis étaler le avec une cuillère. Ensuite saupoudrer d'origan et de sel

  5. 5

    Émiéter le thon égouttez et enfin parsemer de mozzarella râpé

  6. 6

    Enfourner pendant 20 à 25 minutes à 200°c

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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