Megono khas Pekalongan sedap mantap
Ceritanya ada sodara dari semarang mau bertamu ke rumahku.. Katanya kangen sama masakan megono pekalongan Alhasil aku masakin sendiri dah selain irit jadi banyak bangettt rasanya gak kalah kok sama megono yg ada di warung2 mantulll😁😁😁👍slamat mencoba 🥰
Megono khas Pekalongan sedap mantap
Ceritanya ada sodara dari semarang mau bertamu ke rumahku.. Katanya kangen sama masakan megono pekalongan Alhasil aku masakin sendiri dah selain irit jadi banyak bangettt rasanya gak kalah kok sama megono yg ada di warung2 mantulll😁😁😁👍slamat mencoba 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg sampai halus semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kencur, cabai merah, cabai rawit, terasi, gula, garam. (Untuk Laos dan serei di geprek saja)
- 2
Cuci nangka muda sampai 4-5 kali
- 3
Siapkan wadah (masukkan nangka yg sudah dicuci bersih, kelapa parut, bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun salam, pete bila suka dan daun jeruk) lalu di aduk semuanya hingga merata.
- 4
Kemudian panaskan air didalam panci kukus hingga mendidih, kemudian masukkan adonan megono tadi kedalam panci kukus
- 5
Kukus hingga 2 jam. Jangan lupa dilihat kukusannya setengah jam sekali sambil diaduk megono nya agar matang merata kukusan nya.
- 6
Jika kukusan megono berasa sudah empuk cicipi tambahkan royco garam dan micin secukupnya.aduk lagi hingga merata.
- 7
Kemudian jika sudah matikan kompor dan megono khas pekalongan siap disajikan jangan lupa beri taburan bawang goreng yg banyak agar lebih sedap.
- 8
Selamat menikmati megono nya 🥰🥰🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar