Mettre dans une casserole à feu doux, le lait, le sucre et remuez.

Ensuite, mettre dans un bol, un peu de lait et ajouter la maïzena et mélangez au fouet.

Ajouter votre préparation avec la maïzena dans la casserole et remuer jusqu'à ce que le mélange s'epaississe.

Pour finir, ajouter la poudre d'amande et remuez.

Et servir dans des ramequins