Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparer votre pâte à pizza. Comme indiqué dans ma recette. Pour cuire à l'air fryer le faire en format 2 pizzas.
- 2
Préparer votre sauce tomate : faites revenir l'échalote avec l'huile et ajouter la gousse d'ail écrasée. Ajouter du vinaigre de framboise.
- 3
Ajouter les tomates concassées, quelques câpres, 1/2 cac de sucre, sel et quelques épices.
- 4
Étalez la sauce sur la pâte et ajouter des morceaux de mozzarella.
- 5
Faites cuire 12 minutes à 180 degrés en mettant du papier cuisson les cuire l'une après l'autre. Si vous voulez que la pâte soit plus croustillante rajouter 2 à 3 minutes.
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