Muffins Raclette & Tomate Séchées !!

L’hiver, c’est la saison traditionnelles des raclettes, mais pardonnez moi par ici "Les hauts de France" il fait froid et ce n'est pas du tout le printemps...
Toujours à la recherche d’alternatives végétariens pour mes plats, j'ai remplacé la "charcuterie" par des petits morceaux de tomate séchées de la plaine de Manisa, issus de l'agriculture alternative distribuée par @omie_cuisine
#omie
Muffins Raclette & Tomate Séchées !!
L’hiver, c’est la saison traditionnelles des raclettes, mais pardonnez moi par ici "Les hauts de France" il fait froid et ce n'est pas du tout le printemps...
Toujours à la recherche d’alternatives végétariens pour mes plats, j'ai remplacé la "charcuterie" par des petits morceaux de tomate séchées de la plaine de Manisa, issus de l'agriculture alternative distribuée par @omie_cuisine
#omie
Instructions de cuisine
- 1
Pelez les pommes de terre et coupez-les en petit dés.
Coupez les petale de tomate séchées en petit morceaux.
Mélanger tous les ingrédients, sauf la raclette. - 2
Couper le fromage à raclette en petits dés puis l'incorporer à la pâte.
Verser dans des moules à muffins en silicone puis faire cuire pendant 25 minutes, dans un four préchauffé à 180C - 3
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