Petits gâteaux IG bas façon Pim's®

Name: Petits gâteaux IG bas façon Pim's®
Yield: 16 biscuits
Cuisine: France
Ingredients: 35 g farine orge mondé; 50 g poudre d'amande; 1 cac levure chimique; 40 g lait végétal ou normal; 20 g sirop d'agave; 2 œufs; 60 g chocolat; 15 g huile de coco; 25 g lait végétal ou normal

Lo Reine @LoReine

Sainte Foy Les Lyon

Idéal pour le goûter. Une recette de Bérengère Philippon légèrement modifiée

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Petits gâteaux IG bas façon Pim's®

Lo Reine @LoReine

Sainte Foy Les Lyon

Idéal pour le goûter. Une recette de Bérengère Philippon légèrement modifiée

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Ingrédients

15 min

16 biscuits

Génoise
35 gfarine orge mondé
50 gpoudre d'amande
1 caclevure chimique
40 glait végétal ou normal
20 gsirop d'agave
2œufs
Nappage Chocolat
60 gchocolat
15 ghuile de coco
25 glait végétal ou normal
Confiture (fraise ici)

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Instructions de cuisine

15 min

1

Préparez la génoise : mélanger farine et Amandes en poudre et la levure.
2

Ajoutez le lait, sirop d'agave et 2 jaunes d'œuf. Montez les 2 blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez les délicatement.
3

Sur une plaque recouverte de papier cuisson ou tapis anti adhésif répartir la préparation sur environ 23 cm.
4

Faites cuire 15 min à 180 degrés. Laissez refroidir. Emporte piécé des petits biscuits (enciron 16)
5

Faites chauffer le chocolat, huile de coco et le lait. Sur vos biscuits mettre une petite cuillère de confiture et mettre du chocolat. Laissez figer au frigo 45 minutes.

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Lo Reine @LoReine

le jeudi 23 mars 2023 16h41

Sainte Foy Les Lyon

Gourmande de nature, j'adore cuisiner et partager mes recettes avec mes proches.Community Manager chez Cookpad FrancePour me retrouver sur instagram : https://www.instagram.com/loloetlachocolaterie/

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Petit Gâteau

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