Côte de porc marinée miel et vinaigre balsamique

Name: Côte de porc marinée miel et vinaigre balsamique
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 côtes de porc; 1 oignon; 2 échalotes; 2 ail; 10 cuillères à soupe vinaigre balsamique; 10 cuillères à soupe miel; 5 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 bonne cuillère à café de piment d'espelette; Sel poivre

Alexis Leroux @Alexis

Économique, goûteuse et rapide cette recette satisfait tous le monde.
#porc #cotedeporc #vinaigrebalsamique #miel

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Côte de porc marinée miel et vinaigre balsamique

Alexis Leroux @Alexis

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Ingrédients

2 personnes

2côtes de porc
1oignon
2échalotes
2ail
10 cuillères à soupevinaigre balsamique
10 cuillères à soupemiel
5 cuillères à souped'huile d'olive
1bonne cuillère à café de piment d'espelette
Sel poivre

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Instructions de cuisine

1

Éplucher et ciseler, l'oignon, les échalote et l'ail.
2

Réunir tous les ingrédients dans un bol
3
4

Entaillez légèrement les côtes de porc et les recouvrir de chaque coter de la marinade, les mettre dans un plat, les retourner régulièrement pendant 2 heures
5

Faire cuire les côtes de porc jusqu'à ce qu'elles soient bien caramélisées
6

Après les côtes mettre le reste de la marinade et caramélisé l'oignon les échalotes et l'ail.