Quiche aux champignons et à la fourme d'Ambert
J'ai réalisé cette recette avec des champignons pour changer de la traditionnelle quiche aux lardons et j'ai rajouté des restes de fromage. Elle est succulente.
Quiche aux champignons et à la fourme d'Ambert
J'ai réalisé cette recette avec des champignons pour changer de la traditionnelle quiche aux lardons et j'ai rajouté des restes de fromage. Elle est succulente.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte
- 2
Faire revenir les champignons dans un peu d'huile.
- 3
Préparer l'appareil à quiche : mélanger les œufs avec la crème fraîche.
- 4
Mètre les champignons cuits sur la pâte brisée.
Ajouter un peu de gruyère ainsi que des morceaux de fourme d'Ambert. - 5
Recouvrir du mélange œufs et crème fraîche
- 6
Mettre au four 30 minutes à 200 degré
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