🌱Jus tiède aux queues d'asperges crues

Ma Recette antigaspi qui permet de revaloriser les queues d'asperges. Rapide car sans cuisson. Une pointe d'originalité.
🌱Jus tiède aux queues d'asperges crues
Ma Recette antigaspi qui permet de revaloriser les queues d'asperges. Rapide car sans cuisson. Une pointe d'originalité.
Instructions de cuisine
- 1
Laver les queues d'asperges. Couper les en 2 dans le sens de la longueur.
Les mettre dans un bol à mariner une nuit avec la sauce soja, poivre et ail en poudre. - 2
Dans un blender, mettre les noix de cajou, les queues asperges avec la marinade et l'eau bouillante. Mixer 2 minutes à vitesse max.
- 3
Filtrer au chinois. Servir tiède.
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