Pilez les biscuits avec la poudre d'amandes.
Lorsque la préparation est bien homogène et compacte, tapissez un moule à tarte.

Faites fondre le chocolat au bain-marie et faites tiédir la crème.

Mélangez la crème au chocolat.
Lorsque la ganache est lisse et brillante, versez-la sur le fond de tarte.
Laissez refroidir une heure à température ambiante, puis une heure dans un endroit frais sans humidité.
Dès que la ganache est ferme, coupez la tarte en parts et dégustez.