Mini poivron farci à la feta
hervouet veronique @15Agathe2014
Mini poivron farci à la feta
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Cuire l’œuf dur. Laisser refroidir
Écaler
Retirer les chapeaux des poivrons (les garder pour la décoration)
Retirer les éventuels pépins
Cuire les poivrons 2 mn à la vapeur au Cookeo ou 3 mn au micro ondes à couvert avec un peu d’eau (tenir compte de la grosseur des poivrons) ils doivent rester croquants
Laisser refroidir - 2
Râper l’œuf dur
Dans un bol, mélanger la feta émiettée, le fromage blanc et l’œuf râpé
Assaisonner
Ajouter la menthe ciselée
Fouetter énergiquement
Garnir les poivrons
Réserver au frigo !!!!!!
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