Mettre le lait de coco et le lait à bouillir

Ajouter les perles et le sucre et faire cuire pendant 30 minutes

Éplucher les kiwis les couper en rondelles et les disposer sur les parois de 6 verres. Couper l'ananas en petits morceaux en mettre la moitié dans les verres

Verser le mélange refroidi de perles du Japon dans les verres. Mettre le reste des morceaux d'ananas dessus. Pour plus de gourmandise j'ai mis des biscuits roses de Reims en déco