Faire bouillir les pommes de terre

Après la cuisson des pommes de terre avec le sel, écrasez les pommes de terre puis rajoutez le lait, beurre, et la gousse d'ail

Mélangez le poulet haché avec les épices le sel l'oignon formez des petites boules et faire cuire avec un peu d'huile ou du beurre

Sur un plat mettez la purée de pommes de terre formez des trous avec une petite cuillère et mettez les boules de poulet haché après mettez la sauce et le fromage ou une sauce béchamel ou bien sauce fromage