🌱 Tartinade aux tomates confites et graines de tournesol (veggie)

Recette pour l'apéritif.
🌱 Tartinade aux tomates confites et graines de tournesol (veggie)
Recette pour l'apéritif.
Instructions de cuisine
- 1
Faire tremper une nuit les graines de tournesol dans de l'eau froide.
- 2
Le lendemain, faire revenir l'oignon émincé dans de l'huile d'olive. Égoutter les tomates confites, réserver l'huile car on va l'utiliser entièrement pour la recette. Émincer les tomates confites.
- 3
Égoutter les graines de tournesol et les rincer. Mixer ensemble dans le robot coupe avec lame S : graines de tournesol, tomates confites avec l'huile, oignon cuit, le cumin.
Réserver au frigo pendant 1 nuit. - 4
Se consomme bien frais. Se conserve 6 jours au frigo dans un bocal hermétique.
Astuces
Vous pouvez aromatiser cette tartinade avec l'épice de votre choix : cumin, curry, zaatar, garam Massala, herbes de Provence, thym ...
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