Lasagnes végétarienne aux PST

Name: Lasagnes végétarienne aux PST
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: Pâte à lasagnes; 1 oignon; Herbes de provence; 3 courgettes; 1 boîte tomates concassées; Protéines de soja texturées; gruyère râpé; 30 g beurre; 30 g farine; 50 cl lait

Lo Reine @LoReine

Sainte Foy Les Lyon

Lasagnes végétarienne aux PST

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Ingrédients

45 minutes

6 personnes

Pâte à lasagnes
1oignon
Herbes de provence
3courgettes
1 boîtetomates concassées
Protéines de soja texturées
gruyère râpé
Béchamel
30 gbeurre
30 gfarine
50 cllait

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Instructions de cuisine

45 minutes

1

Faites revenir l'oignon et l'ail avec de l'huile d'olive. Ajoutez les courgettes coupées en gros dés.
2

Ajouter les tomates concassées après quelques minutes. Pendant ce temps réhydratez les PST dans de l'eau chaude et ajoutez les égouttées à la préparation.
3

Faites revenir le tout une dizaine de minutes et préparer votre béchamel.
4

Faites le montage : une couche de béchamel / feuilles de lasagnes / Sauce tomate courgette et on renouvelle l'opération. Sur la dernière couche mettre du gruyère par dessus la béchamel et enfourner 30 minutes à 180 degrés.

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Lo Reine @LoReine

le mardi 06 juin 2023 10h05

Sainte Foy Les Lyon

Gourmande de nature, j'adore cuisiner et partager mes recettes avec mes proches.Community Manager chez Cookpad FrancePour me retrouver sur instagram : https://www.instagram.com/loloetlachocolaterie/

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Mots-clés

Lasagne Végétarien Protéine De Soja

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