Lasagnes végétarienne aux PST

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Sainte Foy Les Lyon

Lasagnes végétarienne aux PST

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Ingrédients

45 minutes
6 personnes
  1. Pâte à lasagnes
  2. 1oignon
  3. Herbes de provence
  4. 3courgettes
  5. 1 boîtetomates concassées
  6. Protéines de soja texturées
  7. gruyère râpé
  8. Béchamel
  9. 30 gbeurre
  10. 30 gfarine
  11. 50 cllait

Instructions de cuisine

45 minutes
  1. 1

    Faites revenir l'oignon et l'ail avec de l'huile d'olive. Ajoutez les courgettes coupées en gros dés.

  2. 2

    Ajouter les tomates concassées après quelques minutes. Pendant ce temps réhydratez les PST dans de l'eau chaude et ajoutez les égouttées à la préparation.

  3. 3

    Faites revenir le tout une dizaine de minutes et préparer votre béchamel.

  4. 4

    Faites le montage : une couche de béchamel / feuilles de lasagnes / Sauce tomate courgette et on renouvelle l'opération. Sur la dernière couche mettre du gruyère par dessus la béchamel et enfourner 30 minutes à 180 degrés.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Sainte Foy Les Lyon
Gourmande de nature, j'adore cuisiner et partager mes recettes avec mes proches.Community Manager chez Cookpad FrancePour me retrouver sur instagram : https://www.instagram.com/loloetlachocolaterie/
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