Crinkle cake
Croustillante et moelleuse à la fois, cette tarte à base de pâte phyllo et d’une garniture aux œufs et à la crème saura vous régaler
Crinkle cake
Croustillante et moelleuse à la fois, cette tarte à base de pâte phyllo et d’une garniture aux œufs et à la crème saura vous régaler
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Coller deux feuille phyllo ensemble et les plier en accordéon. Le pli doit faire environ 1cm-1, 5cm.
Les déposer dans un plat allant au four et répéter l'opération jusqu'à épuisement de toutes les feuilles
- 2
Une fois le pliage terminer, faire fondre le beurre et badigeonner les feuille phyllo avec un pinceau.
Cuire 10 minutes à 180 degré
- 3
Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients de la crème.
Sortir la plat du four et repartir la crème sur les feuilles.
Cuire de nouveau 20 minutes
- 4
5 minutes avant la fin de cuisson, mélanger et porter à ébullition les ingrédients du sirop.
Laisser réduire deux minutesSortir le gâteau du four et badigeonner le de sirop
- 5
Laissée tiédir ou refroidir avant de servir
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