Étaler une pâte sur la table

Couvrir d'une fine couche de chocolat en poudre

Couvrir de la deuxième pâte, bien lier les bords

Couvrir de sucre, et si envie de cannelle

Rouler la moitié de la pâté sur elle même puis l'autre moitié sur elle même pour obtenir deux rouleaux collés

Couper des tranches de 5 mm environ

Disposer sur un plateau allant au four, cuire 10 à 15' selon vos préférences (fondant ou croquants)

Idée : délicieux avec de la confiture à la place du chocolat ! Pas besoin d'ajouter de sucre dans ce cas.

Attention la pâte sablée doit être bien froide si on c'est un enfer. Sortir du frigo au dernier moment, peut être même mettre quelques minutes au congélateur en amont !