Salade composée de riz, concombre et surimi

Sandrine
Sandrine @cookingSandy

#juin Entrée fraîche simple et rapide à préparer pour toutes les occasions, barbecues, picnic ect, n'ajoutez pas la vinaigrette dans votre saladier mettez là à part dans un autre récipient

Salade composée de riz, concombre et surimi

#juin Entrée fraîche simple et rapide à préparer pour toutes les occasions, barbecues, picnic ect, n'ajoutez pas la vinaigrette dans votre saladier mettez là à part dans un autre récipient

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Ingrédients

10 mn pour le riz à cuisson rapide
Pour 4 personnes
  1. 1/2 verreordinaire de riz crus par personnes
  2. 1/2concombre
  3. 1oignon rouge
  4. 1petite boîte de Maïs
  5. 10bâtonnets de surimi
  6. Vinaigrette au choix, selon votre inspiration
  7. Sel, poivre,
  8. herbes fraîches ou sèches, ciboulette, persil, menthe selon vos goûts,

Instructions de cuisine

10 mn pour le riz à cuisson rapide
  1. 1

    Faites cuire votre riz 10mn à l'eau bouillante salée,

  2. 2

    Pendant ce temps coupez le concombre en petits cubes, le surimi en rondelles,

  3. 3

    Coupez et émincez l'oignon rouge en petits morceaux,

  4. 4

    Égoutter votre riz, rincez-le si vous le désirez moins collant sous l'eau froide, pour enlever l'amidon,

  5. 5

    Mettre votre riz dans un saladier avec la boîte de maïs, le concombre, le surimi, l'oignon, sel, poivre et vos herbes, mélangez le tout.

  6. 6

    Mettez votre saladier au frigo 1h avant de servir, n'ajoute pas la vinaigrette dedans, servez la à part car elle se conservera au moins 3 jours.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Sandrine
Sandrine @cookingSandy
le
Mon amour pour la cuisine m'est venue naturellement dès mon enfance 😊
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