Asperges blanches au jambon cru, guacamole et crème de balsamique

Mila Skull @djem131
Asperges blanches au jambon cru, guacamole et crème de balsamique
Instructions de cuisine
- 1
Faire le guacamole éplucher les asperges les cuire 10 minutes dans de l'eau frémissante salée les rafraîchir sous un jet eau froide égoutter
- 2
Superposer 4 tranches de jambon cru sur le plan de travail
- 3
Tartiner le jambon de guacamole recommencer l'opération 3 fois poser une asperge en bordure du jambon
- 4
Enrouler poser une seconde asperge enrouler recommencer deux fois ( 4 asperges par rouleau
- 5
Recommencer 3 fois afin d'obtenir 4 rouleaux
- 6
Poser les rouleaux sur un plat arroser d'un filet de crème de balsamique c'est prêt !
- 7
Bon appétit 😋
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