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Asperges blanches au jambon cru, guacamole et crème de balsamique
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Une photo de Asperges blanches au jambon cru, guacamole et crème de balsamique

Asperges blanches au jambon cru, guacamole et crème de balsamique

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Asperges blanches au jambon cru, guacamole et crème de balsamique

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

10 minutes
Pour 4 personnes
  • 1 botted'asperges blanches (16 pièces)
  • 100 gguacamole (fait maison recette en lien)
    Guacamole maison
  • 16tranches de jambon cru (de la forêt noire pour moi)
  • 4filets de crème de balsamique
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Instructions de cuisine

10 minutes
  1. 1

    Faire le guacamole éplucher les asperges les cuire 10 minutes dans de l'eau frémissante salée les rafraîchir sous un jet eau froide égoutter

    Une image de l'étape 1 de Asperges blanches au jambon cru, guacamole et crème de balsamique.
    Une image de l'étape 1 de Asperges blanches au jambon cru, guacamole et crème de balsamique.
  2. 2

    Superposer 4 tranches de jambon cru sur le plan de travail

    Une image de l'étape 2 de Asperges blanches au jambon cru, guacamole et crème de balsamique.
    Une image de l'étape 2 de Asperges blanches au jambon cru, guacamole et crème de balsamique.
  3. 3

    Tartiner le jambon de guacamole recommencer l'opération 3 fois poser une asperge en bordure du jambon

    Une image de l'étape 3 de Asperges blanches au jambon cru, guacamole et crème de balsamique.
    Une image de l'étape 3 de Asperges blanches au jambon cru, guacamole et crème de balsamique.
  4. 4

    Enrouler poser une seconde asperge enrouler recommencer deux fois ( 4 asperges par rouleau

    Une image de l'étape 4 de Asperges blanches au jambon cru, guacamole et crème de balsamique.
    Une image de l'étape 4 de Asperges blanches au jambon cru, guacamole et crème de balsamique.
  5. 5

    Recommencer 3 fois afin d'obtenir 4 rouleaux

    Une image de l'étape 5 de Asperges blanches au jambon cru, guacamole et crème de balsamique.
    Une image de l'étape 5 de Asperges blanches au jambon cru, guacamole et crème de balsamique.
  6. 6

    Poser les rouleaux sur un plat arroser d'un filet de crème de balsamique c'est prêt !

    Une image de l'étape 6 de Asperges blanches au jambon cru, guacamole et crème de balsamique.
    Une image de l'étape 6 de Asperges blanches au jambon cru, guacamole et crème de balsamique.
  7. 7

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 7 de Asperges blanches au jambon cru, guacamole et crème de balsamique.
    Une image de l'étape 7 de Asperges blanches au jambon cru, guacamole et crème de balsamique.

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Guacamole maison

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mercredi 28 juin 2023 07h55
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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  1. 6e pour guacamole

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