Riz avec ses petits légumes et poulet rôti
Instructions de cuisine
- 1
Préparer la marinade du poulet et en badigeonner partout sur les cuisses. Laisser mariner 1h minimum.
Dans un plat qui va au four y mettre les lamelles d'oignon puis y déposer les cuisses par dessus - 2
Mettre au four préchauffer à 200°C.
Faire cuire chaleur traditionnelle environ 35 min. Puis les griller par dessus 5 min une fois les cuisses cuites. - 3
Pendant que le poulet cuit.
Poêlée légèrement le riz avec le beurre jusqu'à presque une petite coloration y verser l'eau chaude, curcuma, sel et poivre.
Ou encore meilleure faire cuire le riz à la vapeur - 4
Faire cuire à la vapeur les dés de carotte et les petits pois salés.
- 5
Une fois tout cuit, ne pas écraser les grains de riz, y aller délicatement avec la fourchette.
Mettre dans un plat le riz avec les légumes, mettre du beurre et mélanger le tout.
Poser par dessus le poulet avec les oignons
Cooksnaps
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