Tartinade de rhubarbe - Cocoa et Amaretto
Si vous préférez le goût acidulé de la rhubarbe, mais que vous trouvez la compte trop sucrée, cette tartinade sera parfaite pour vous!
À tartiner sur un bon pain multi grain, napper sur une crème glacée, ou même servir comme substitut de chutney avec une viande blanche.
Bon appétit!
Tartinade de rhubarbe - Cocoa et Amaretto
Si vous préférez le goût acidulé de la rhubarbe, mais que vous trouvez la compte trop sucrée, cette tartinade sera parfaite pour vous!
À tartiner sur un bon pain multi grain, napper sur une crème glacée, ou même servir comme substitut de chutney avec une viande blanche.
Bon appétit!
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer une poêle à feu moyen.
- 2
Déposer la rhubarbe et l'huile de noix de coco.
Faire cuire environ 5 minutes, en remuant pour éviter que ça colle.
- 3
Ajoutez les épices et laisser mijoter 5 minutes, ou jusqu'à ce que la rhubarbe s'écrase facilement avec une spatule.
Remuer fréquemment.
- 4
Ajouter l'Amaretto pour faire déglacer.
Bien remuer et écraser les morceaux de rhubarbe.
- 5
Baisser le feux et laisser mijoter 5 minutes de plus, ou jusqu'à ce que la mixture devienne plus épaisse.
- 6
Laissez refroidir légèrement avant de servir.
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