Selat Solo Anti Ribet

Name: Selat Solo Anti Ribet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya daging sapi, iris-iris; 5 butir bawang putih; 4 butir bawang merah; Lada bubuk; Garam; Pala bubuk; Bawang bombay, iris kecil-kecil; 2 buah tomat, iris; Beberapa buah cengkeh; 1 batang kayu manis; Kecap manis; Gula pasir; Kecap inggris; Kaldu bubuk; Sedikit asam jawa; Secukupnya gula merah; Secukupnya air; Telur ayam rebus; Selada; Wortel, rebus; Buncis, rebus; Timun; Kentang, goreng

Buk Pray @bukpray

Wonderland

Selat Solo Anti Ribet

Buk Pray @bukpray

Wonderland

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyadaging sapi, iris-iris
5 butirbawang putih
4 butirbawang merah
Lada bubuk
Garam
Pala bubuk
Bawang bombay, iris kecil-kecil
2 buahtomat, iris
Beberapa buah cengkeh
1 batangkayu manis
Kecap manis
Gula pasir
Kecap inggris
Kaldu bubuk
Sedikitasam jawa
Secukupnyagula merah
Secukupnyaair
Telur ayam rebus
Selada
Wortel, rebus
Buncis, rebus
Timun
Kentang, goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, pala bubuk, lada bubuk, garam.
2

Panaskan margarin. Tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan bumbu halus, cengkeh, kayu manis, asam jawa. Tumis hingga harum.
3

Masukkan daging sapi. Aduk rata hingga berubah warna.
4

Masukkan air secukupnya dikira-kira untuk kuah. Masak hingga mendidih.
5

Masukkan tomat, gula merah, kecap inggris, kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga daging empuk.
6

Cek rasa. Sesuaikan garam dan gula.
7

Masukkan Telur yang sudah direbus dan dikupas.
8

Tata di piring selada, buncis rebus, wortel rebus, timun, Telur, dan daging. Siram dengan kuahnya. Taburi bawang goreng. Jika suka, tambahkan pelengkap mayones.