Galettes de courgettes rapide et facile
Recette facile et rapide qui peut se manger froid avec cette chaleur 😊😋
Galettes de courgettes rapide et facile
Recette facile et rapide qui peut se manger froid avec cette chaleur 😊😋
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparez les courgettes en coupant les extrémités et en les nettoyant.
- 2
Râpez les courgettes et pressez-les dans vos mains pour faire sortir le jus.
Dans un saladier ajoutez la farine aux courgettes râpées. Salez et poivrez, mélangez.
- 3
Fouettez les œufs en omelette. Ajoutez le gruyère râpé. Incorporez au mélange farine et courgettes. Bien mélanger.
- 4
Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive. À l’aide d’une cuillère à soupe, déposez des petits tas et Appuyez légèrement pour former une petite crêpe (de 5 mm d’épaisseur environ) comme des pancakes.
Laissez dorer environ 4 minutes de chaque côté sur feu moyen. Déposez-les sur du papier absorbant pour enlever le gras.
- 5
Dégustez chaud ou froid en accompagnement d'une viande, poisson ou ce que vous voulez 😉
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