Aubergines grillées au fromage et épices

Mila Skull @djem131
Instructions de cuisine
- 1
Laver et sécher les aubergines
- 2
Ôter les extrémités (astuce en lien) puis les couper en rondelles épaisses
- 3
Préparer la sauce enduire une face des rondelles d'aubergines la retourner dans un bac badigeonner l'autre face
- 4
Recommencer l’opération jusqu’à épuisement des aubergines mettre au frais 1 heure faire chauffer la plancha poser les rondelles d'aubergines
- 5
Cuire 8 minutes couvercle fermé retourner cuire de nouveau 8 minutes couvercle fermé
- 6
C'est prêt ! Servir avec fleur de sel et poivre du moulin bon appétit 😋
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