Pain au lait aux pépites de chocolat
Pain au lait aux pépites de chocolat
Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, mélanger le lait tiède et la levure. Laisser reposer 10 minutes.
- 2
Ajouter la farine, le sucre, le sel et les œufs. Pétrir pendant 5 minutes.
- 3
Ajouter les morceaux de beurre et pétrir encore 5 minutes.
- 4
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à la pâte.
- 5
Couvrir le saladier et laisser reposer pendant 2 heures dans un endroit à température ambiante (oundans un four ou micro-onde eteint).
- 6
Séparer la pâte en morceaux (entre 12 et 14) et les façonner en longueur. Les déposer sur une plaque et laisser reposer pendant 45 minutes.
- 7
Découper avec des ciseaux le dessus des pains. Les badigeonner de lait.
- 8
Enfourner dans un four préchauffé à 200°C pendant 10 à 15 minutes. Ils doivent être bien dorés.
- 9
Bon appétit !
Cooksnaps
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