Gâteau au sumol (à l'orange)
Le sumol vous connaissez?? C'est une boisson rafraîchissante qui nous vient tout droit du Portugal. C'est Simplement un mélange de jus d'orange et d'eau gazeuse.
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Le sumol vous connaissez?? C'est une boisson rafraîchissante qui nous vient tout droit du Portugal. C'est Simplement un mélange de jus d'orange et d'eau gazeuse.
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Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180°.
- 2
Séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige.
- 3
Dans un saladier, fouettez le sucre avec le beurre légèrement fondu. Ajoutez les jaunes d'œufs, le zeste d'orange, la levure chimique et 10 cl de sumol. Mélangez.
- 4
Finir avec la farine puis le reste de sumol et mélangez jusqu’à l'obtention d'une pâte bien homogène.
- 5
Ajoutez délicatement vos blancs d'œufs et mélangez à l'aide d'une maryse.
- 6
Enfournez dans un moule beurré pendant 45 minutes.
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