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Tarte fine courgette citron
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Tarte fine courgette citron

Emma Linglart
Emma Linglart @emmalingl

Hyper rapide hyper joli et plaira à tout le monde
Foncez c’est du propre

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Tarte fine courgette citron

Emma Linglart
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Ingrédients

20 min
Pour 4/6 personnes
  1. 1courgette
  2. 1pâte feuilletée
  3. 200 gricotta
  4. 1citron
  5. Parmesan rapé
  6. Du thym
  7. De l’huile d’olive
  8. Sel poivre
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Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Couper la courgette en rondelles les plus fines possible

  2. 2

    Mélanger la ricotta avec du sel du poivre les zestes du citron et le jus de celui ci

  3. 3

    Étaler la ricotta sur le fond de la tarte en laissant un bon bord vide

  4. 4

    Placer les courgettes sur le mélange de ricotta (toutes les rondelles) en les laissant se superposer

  5. 5

    Ajouter le thym effeuillé, sel poivre, huile d’olive et saupoudrer généreusement de parmesan

  6. 6

    Mettre au four à 200 jusqu’à ce que le parmesan ai bien doré

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Emma Linglart
Emma Linglart @emmalingl
le mardi 08 août 2023 07h21

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