Haricots verts au bouillon de tomates
Comment faire manger des légumes à tout le monde ? Comme ça
Un peu sucré, un peu croquant un peu fondant. Juste délicieux. Ça en fout un peu partout mais le ménage vaut le goût
Haricots verts au bouillon de tomates
Comment faire manger des légumes à tout le monde ? Comme ça
Un peu sucré, un peu croquant un peu fondant. Juste délicieux. Ça en fout un peu partout mais le ménage vaut le goût
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Recouvrir le fond d’une grande sauteuse d’huile d’olive et y faire frire l’ail emincé
- 2
Ajouter tous les haricots vers équeutés et laisser cuire 5 minutes en mélangeant à feu moyen. Il doivent perdre du croquant et devenir d’un vert plus vif
- 3
Ajouter les tomates coupées en gros morceaux, les tomates concassées, les épices, le sucre et sel poivre
- 4
Laisser cuire à feu relativement fort jusqu’à ce que la sauce ai disparu et les haricots soient bien cuits
- 5
Diluer la harissa avec de l’huile d’olive pour trouver une texture liquide
Hacher la menthe et l’ajouter au yaourt avec sel poivre
- 6
Placer les haricots dans un plat, y ajouter des cuillères du yaourt à la menthe et de harissa
Ajouter les cacahuètes
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